Vins de qualité à Travaillan (84)
En 1999, par amour de la nature, Daniel Boulle, vigneron passionné, et sa femme Hélène donnent naissance au Domaine Les Aphillanthes.
Notre objectif reste avant tout le respect de la nature, du sol et de la vigne pour présenter un vin de terroir, de qualité et de passion.
L'exploitation familiale, située au Sud de la Vallée du Rhône sur la commune de Travaillan (plateau du Plan de Dieu), offre une gamme étendue de vin authentique composée de Grenache, Syrah, Mourvèdre, Carignan, Cinsault, Counoise, Viognier, Roussanne et Clairette, sur un sol argilo-calcaire.
Tout au long de l'année, nos tâches quotidiennes s'effectuent au rythme des saisons, avec pour guide la lune. Un an d'écoute et de passion afin de récolter des raisins de caractère.
Depuis 2003 Le vignoble est conduit entièrement en Agriculture Biologique et Biodynamique dans le souhait de faire évoluer le domaine.
Notre objectif reste avant tout le respect de la nature, du sol et de la vigne pour présenter un vin de terroir, de qualité et de passion.
Contactez-nous pour vous approvisionner en vin de qualité dans le Vaucluse !
Les vins
Les vignes sont cultivées traditionnellement, sans désherbage, avec travail du sol, ébourgeonnage, vendange en vert sur les parcelles trop productives, les traitements et les amendements sont naturels (aucun insecticide ni engrais de synthèse).
Une sélection parcellaire est faite. Les raisins sont cueillis à la main, et triés sur la parcelle. Dès leur arrivée en cave, les raisins passent un nouvel examen sur un tapis, avant d’être éraflés et mis en cuve.
Les vins AOC / AOP
AOC Côtes-du-Rhône
AOC Côtes-du-Rhône Villages
AOC Côtes-du-Rhône Villages Plan de Dieu
AOP Rasteau
AOP Gigondas
N’hésitez pas à venir dans notre domaine pour choisir votre vin !
Nous sommes au service des particuliers comme des professionnels. Nos spécialités, les vins des Côtes-du-Rhône sauront satisfaire tous les goûts. Nous privilégions des produits naturels qui sont issus obligatoirement de l'agriculture biologique, c'est-à-dire exempt de tout polluant chimique et cultivé dans le respect de l'environnement.
